猪肝想去掉上面的膜，可以在开水中浸泡五分钟左右，然后拿出来再放在凉水中浸泡五分钟左右，上面一层白色的膜就很容易撕掉。
猪肝是日常生活中常见的一种食物，有着特殊的风味，烹饪方式多样，可以煎炒也可以炖汤，深受人们的喜爱。
新鲜猪肝放冰箱冷藏保存，建议在两天之内食用，因为猪肝中富含水分，在这种环境下很容易滋生细菌，所以不建议放太久。
猪肝想去掉上面的膜，可以在开水中浸泡五分钟左右，然后拿出来再放在凉水中浸泡五分钟左右，上面一层白色的膜就很容易撕掉。
猪肝是日常生活中常见的一种食物，有着特殊的风味，烹饪方式多样，可以煎炒也可以炖汤，深受人们的喜爱。
新鲜猪肝放冰箱冷藏保存，建议在两天之内食用，因为猪肝中富含水分，在这种环境下很容易滋生细菌，所以不建议放太久。
如果保存的时间较长，可以放在冰箱中冷冻保存，差不多可以保存半年左右。
