在我国豫东地区,生长着这样一种植物,它的学名叫做“九层塔”,别称荆菜、荆芥。是河南地区做面食和凉菜必备的配菜。
荆菜,学名“九层塔”,主要分布在我国豫东地区。类似于作料,春种夏熟,叶茎都可以食用,通常在吃面条时或调凉菜时都会放入一些,味道极其鲜美。味似柠檬,清新怡神。
九层塔这个名字有些陌生,其实它是西方常用的一种调味品。在河南有些地方叫“荆芥”。
在我国豫东地区,生长着这样一种植物,它的学名叫做“九层塔”,别称荆菜、荆芥。是河南地区做面食和凉菜必备的配菜。
荆菜,学名“九层塔”,主要分布在我国豫东地区。类似于作料,春种夏熟,叶茎都可以食用,通常在吃面条时或调凉菜时都会放入一些,味道极其鲜美。味似柠檬,清新怡神。
九层塔这个名字有些陌生,其实它是西方常用的一种调味品。在河南有些地方叫“荆芥”。