火棘怎样做才好吃（火棘泡水喝的做法）

要让火棘好吃，首先需要选择新鲜的火棘，去除其中的籽和硬茎，然后将其用开水焯烫一下，去除苦涩味。

接着，可以加入蒜末、姜末、盐、鸡精等调料，用油爆炒几分钟即可出锅。如果喜欢口感更加酥脆，可以将火棘裹上薄薄的面粉炸至金黄色。火棘的酸甜口感与独特的香味，配合上适量的调料，可以烹制出一道美味可口的菜肴。

火棘果可以直接生吃,其中淀粉含量较高,可以将其晒干,磨成粉面,以前山民们食物不够时,经常会去山里采摘火棘做储备粮食。