蒲公英怎么炒好吃（蒲公英炒鸡蛋要焯水吗）

1.

200克蒲公英嫩芽洗净，手撕一下备用

2.

10克生姜切丝，10克大蒜切片。

3.

处理好的200克蒲公英用30克面粉拌一下。

4.

锅中放20ml油烧热，加10克生姜，10克大蒜爆香。

5.

放拌好的蒲公英用筷子翻3分钟即可。