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烹茶论名著(茶之为饮出自哪部专著)

烹茶论名著(茶之为饮出自哪部专著)

更新时间:2024-04-15 06:34:08

烹茶论名著

烹茶论名著是陆羽的《茶经》,烹茶为其第五章。

《茶经》共十章,七千余言,分为上、中、下三卷。十章目次为:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结。是陆羽躬身实践,笃行不倦,取得茶叶生产和制作的第一手资料后,又遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶。

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