用一只筷子扎起头发可以按照以下步骤进行：
1. 准备头发：将头发梳理整齐，确保没有打结和纠结，并决定您想把头发扎成什么样的发型（如丸子头、螺旋辫等）。
2. 绑起马尾辫或扭发：将头发捋直，用手将头发扭成一个辫子形状或一束绑成马尾辫。
3. 插入筷子：用一只筷子插入辫子或马尾辫的侧面，靠近头皮。确保筷子横贯发束并稳固。如果需要更好的固定效果，可以在使用筷子之前套一根发圈在辫子或马尾辫的末端。
4. 固定发束：用另一手将辫子或马尾辫的末端包裹住筷子，使之更加牢固。
5. 调整发型：用手调整头发，确保发型整齐且平衡。您可以微微抓松扎好的发束，使之看起来更加自然。
请注意，在使用筷子扎发时，确保筷子的尖端不会戳伤头皮或给您带来不舒适感。实践多次，您将可以熟练地用一只筷子扎起头发。
