韭菜品种（什么韭菜品种最好）

阔叶韭菜 这类韭菜我们叫大韭菜,也有的地方叫皮菜,叶色为浅绿色,叶片宽厚而柔软。

大韭菜生长速度快、分蘖能力强,耐热、耐寒、耐风雨,但是因为大韭菜味道淡,一般不鲜食,而是以采收韭菜花和韭菜根为主。