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华香面粥素包子做法(面条菜蒸素馅包子好吃吗)

华香面粥素包子做法(面条菜蒸素馅包子好吃吗)

更新时间:2024-05-08 19:20:30

华香面粥素包子做法

准备食材:卷心菜、豆腐干、杏鲍菇、大葱、海米、面粉、南瓜泥、白糖、酵母、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉。

150克南瓜泥加300面粉,1勺白糖,4克酵母。

和成面团进行发酵。

卷心菜1个,从中间切开,泡洗干净,切碎。

焯水,过凉。

攥干备用。

豆腐干4块切碎。

杏鲍菇1根切碎。

1把海米洗净切碎,1根大葱洗净切碎,加点蚝油,盐,五香粉,加2勺玉米油,1勺香油。

搅拌均匀,盖上盖子放10分钟入味。

大约2个小时面发好了。

揉面大约5分钟。

切剂子(18个)。

包包子。

包好了放锅里二次发酵20一30分钟。

点火一开锅一再蒸20分钟一关火后一过两分钟开盖。

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