干鳗鱼怎么泡发（干鳗鱼块正确泡发方法）

1拿出干鳗鱼。

2，把干鳗鱼切成小块之后清洗。

3将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右泡发）。

干鳗鱼是一种非常好吃的小吃。一般我们在商场里，超市里都有买的。是那里买来的，没自己泡发的好吃。跟鳗鱼他的营养价值也很好。

首先我们先把鳗鱼放在温水里泡发三四个小时的时间。最好实际稍微久一点。

然后我们把泡发好的鳗鱼。水沥干这一然后就是可以蒸上锅蒸着吃。这样就很好吃的。