炖参是一种非常滋补的食材，对身体有很多好处。但是，如果想要让炖参的效果更好，最好是和其他一些食材一起炖。比如说，可以和鸡肉、猪肉或者牛肉一起炖，这样可以增加蛋白质的摄入，有助于增强身体的免疫力。另外，也可以和山药、枸杞、红枣等一起炖，这些食材都具有滋补身体的功效，可以帮助调理身体。总之，炖参最好搭配其他的食材一起炖，这样可以使炖参的功效得到更好的发挥。
人参炖鸡：最好，鲜营养价值高。
1，准备食材如下：老母鸡1只，人参1根，莲子20个，红枣10个，枸杞10个，生姜1块，食盐1茶匙
2，具体做法如下：将老母鸡清理干净，然后放入砂锅中，放入人参，莲子，红枣枸杞，姜片，放入没过鸡肉的清水，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，煲3个小时，煲好之后加盐调味即可！
