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上海绿豆糕的制做方法(上海老式绿豆糕正宗做法)

上海绿豆糕的制做方法(上海老式绿豆糕正宗做法)

更新时间:2024-04-14 14:25:46

上海绿豆糕的制做方法

绿豆糕主料绿豆面150g 糯米粉25g 白糖100g调料野蜜适量绿豆糕的做法1.绿豆面和糯米面放在盆里,2.加入白糖和蜂蜜3.用手搓匀4.再倒入油和干桂花5.继续搓匀,6.捏一团,放在月饼模具中,用手压一下,7.再取另一些个片花,放在上面,压实,8.取出上面的片花,9.将模具扣在屉上,拉动把手,10.绿豆糕就扣在上面了,11.做好的绿豆糕,隔水十五分钟12.凉后取出即可

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