能吃,当时前提是你不怕死并且有比钢铁还硬的胃。
猪肉发绿可能是因为荧光假单胞菌大量繁殖,这种细菌在猪肉上繁殖会产生大量的绿色素物质,导致猪肉发绿,但是荧光假单胞菌在高温下会被消灭,只要猪肉没有变质,是可以继续食用的