首先，将核桃和芝麻分别烤香后备用。
然后将糖、水和白醋放入锅中煮沸，直到糖完全溶解。
接着加入烤香的核桃和芝麻，翻炒均匀，使糖液均匀附着在核桃和芝麻上。
最后将混合物倒在铺好油纸的烤盘上，平整后放入冰箱冷却凝固即可。这样做出的核桃芝麻块香脆可口，甜度适中，是一款美味的小零食。
1、先把黑芝麻洗干净。
2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香。
3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用。
4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合。
5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻、红枸杞倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成你喜欢的形状了。
