鱼头去腥最有效的方法（鱼头腥味除掉最好方法）

1.

柠檬汁，准备半个柠檬，将柠檬汁挤到鱼头上里外涂抹均匀，腌制30分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

2.

葱姜料酒，准备15克葱段，10克姜片和3克料酒，倒入鱼头上，抓匀腌制20分钟，之后再取出葱姜进行烹饪即可。

3.

去除鱼鳃，烹饪鱼头前要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的脏东西也特别多。