厨师刀柄什么材质最好（厨师钢刀好还是铁刀好）

厨师刀柄木质材质最好。木材是从刀具出现就被用作刀柄的传统材料。木材之美在于它并非是冰冷和制式的，它会因为材质不同而呈现出不同的纹理和手感。

优质的木质手柄既耐用又美观，且有多重选择，是最受刀友欢迎的刀柄。回答完毕希望能够帮助到你。

刀柄不锈钢的最好，木的不是一体化，容易松脱