鲜花生仁是一道非常美味的零食，下面是具体的做法：
所需材料：
花生仁 适量
蜂蜜 适量
柠檬 适量
盐 适量
步骤：
将花生仁放入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到花生仁变红褐色。
将炒好的花生仁捞出，放入碗中，加入适量的盐和蜂蜜，搅拌均匀。
将柠檬汁挤入碗中，继续搅拌均匀即可。
小贴士：
炒花生仁时可以加入一些盐和蜂蜜调味，增加口感和味道。
加入柠檬汁可以增加口感和清新度，也可以根据自己的口味适量调整。
可以将花生仁和蜂蜜混合后放入冰箱冷藏，更加方便食用。
第1步.将卤料清洗备用，根据个人习惯，可略过这一步。
第2步.带壳鲜花生，一定要选用这种新花生，不要选干花生，口感不一样。用水浸泡一会，再搓洗去表壳的泥土。
第3步.将剥壳后的花生仁，用凉开水过一下，沥干备用。这一步是防止剥壳的过程中，有杂质掺入。
第4步.卤料加水煮开，约5分钟，煮出香味。煮开的卤水量要能够没过所有花生仁。
第5步.将烧开的卤水，直接倒入花生仁中，起到断生的作用，但不会煮太熟影响口感。如果不喜欢花椒和小茴香混入的，可以借助滤网。
第6步.稍冷却后，放置冰箱冷藏。浸泡1-2个小时左右就可以吃了。冷藏的时间越久更入味，建议三五天内吃完。
第7步.吃的时候用勺取出部分，不要带卤汁。加一勺生抽，一勺老醋，就是下酒的好菜呀。
