做蛋糕没有专用模具可以用什么替代（烤蛋糕模具用什么代替最好）

1 可以使用烤盘或者玻璃容器等
2 专用模具可以帮助蛋糕更好地成形，但如果没有专用模具，可以使用烤盘或者玻璃容器等替代，选用合适大小和形状的容器，将蛋糕糊倒入，再进行烘烤。
3 另外，还可以使用铝箔制成模具，将铝箔折叠成所需形状，放入容器中，再进行烘烤。
这样可以自己定制合适的大小和形状，更加方便。

做蛋糕没有专业的模具，可以使用不锈钢盆来代替。具体的使用方法为先在不锈钢盆底，不铺一层油纸或者撒一些面粉，之后将搅好的蛋糕液倒入到不锈钢盆中，放入烤箱内烘烤即可