燕窝炖好后，可以按照以下方法保存：
1. 密封存放：将炖好的燕窝放入密封的容器中，密封后放入冰箱中冷藏保存，建议冷藏时间不超过24小时。
2. 保持干燥：炖煮燕窝时，最好使用纯净水和高温火炖，这样可以杀死细菌和微生物，同时也可以保持燕窝的干燥。在储存燕窝时，应该避免受潮和受到过度加热的影响。
3. 避免混淆：将不同品牌的燕窝混合在一起炖煮，这样可能导致燕窝的品质下降，因为不同品牌的燕窝可能来自不同的地方，其成分和质量有所不同。
4. 防止污染：在储存燕窝时，应该避免使用食品包装袋，因为它们可能会污染燕窝。建议使用密封的容器中储存燕窝。
炖好的燕窝应该密封存放，保持干燥，避免混淆和污染，以确保其品质。
炖完后的燕窝最好放在冰箱中冷藏保存，先把炖完后的燕窝晾凉，然后用保鲜盒或者保鲜膜密封好，再放入冰箱中冷藏保存，这样可以有效抑制微生物的滋生及繁殖，所以保存时间相对延长，可以保存3天左右，最长不要超过5天。但是还是建议炖完的燕窝要尽快食用，放置的时间越长，营养成分流失地也会越多。
