棒子骨炖多长时间（清炖棒子骨需要多长时间）

1、棒骨一般炖40分钟左右就熟了。

2、炖棒子骨不需要太长时间，只需要40分钟左右。炖的时间太长，肉质太差，味道不好。

如果喝棒子骨头汤，时间会比较长，大概一个小时到两个小时。当你把骨髓里所有的汁液都煮开后，汤的味道会非常鲜美。

棒子骨外面有瘦肉，里面含骨髓是比较有营养的，一般炖一到一个半小时。长喝棒骨汤可以增强免疫力，可以用来炖菜煮面。