具有丰富的活性物质,如磷脂、维生素b12,自己丰富的蛋白质和脂肪,含有对人体有宜的各种微量元素达到10多种。
长期食用容易感染细菌
好处:蚕蛾体内含有大量的蛋白质和脂肪,体内还含有丰富的生理活性物质,如细胞色素C、维生素B12及磷脂等。脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量高达78。6%,必须脂肪酸占43%。
坏处:可能携带病菌
具有丰富的活性物质,如磷脂、维生素b12,自己丰富的蛋白质和脂肪,含有对人体有宜的各种微量元素达到10多种。
长期食用容易感染细菌
好处:蚕蛾体内含有大量的蛋白质和脂肪,体内还含有丰富的生理活性物质,如细胞色素C、维生素B12及磷脂等。脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量高达78。6%,必须脂肪酸占43%。
坏处:可能携带病菌