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芹菜香菇饺子怎么做(香菇芹菜素饺子做法)

芹菜香菇饺子怎么做(香菇芹菜素饺子做法)

更新时间:2024-07-08 03:59:27

芹菜香菇饺子怎么做

食材:

香菇 2朵 、 姜丝 少许 、 白胡椒粉 少许 、 盐 2克 、 水 适量 、 五花肉 1斤 、 饺子皮 1斤 、 芹菜 适量

步骤:

1、芹菜切成丁

2、香菇切丁后加盐 去除水分

3、肉馅加胡椒粉 、料酒 、盐、 鸡精 、老抽 往一个方向搅用力搅上劲,开始包饺子

1、芹菜半斤,摘去叶子,洗净,每根芹菜都用刀劈成四条,切碎。

2、鲜香菇两个,洗净。切碎。

3、猪无皮五花肉半斤,洗净。剁碎,肉馅内打入小半碗花椒水。

4、鲜虾仁10余只,洗净切成虾粒。

5、把4种食材同装一盆。加入2两热猪油,加入13香,加盐少许,搅拌均匀。

6、温水和面,醒面。包饺子。

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