以下是一种自制海竿花白鲢饵料的配方:
材料:
- 面粉 500 克
- 玉米面 500 克
- 白糖 50 克
- 酵母粉 10 克
- 盐 10 克
- 清水 500 毫升
- 花白鲢鱼肉 500 克
步骤:
1. 将面粉、玉米面、白糖、酵母粉和盐混合在一起。
2. 慢慢加入清水,揉成面团,盖上湿布静置 1 小时左右,让面团发酵。
3. 将花白鲢鱼肉切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。
4. 将晾凉的花白鲢鱼肉和面团混合在一起,揉搓均匀,搓成小球状。
5. 将搓好的饵料放入清水中,用手轻轻搓揉,使饵料表面形成一层薄膜。
6. 将搓好的饵料放入蒸锅中,用大火蒸 10 分钟左右,直到饵料熟透。
7. 取出蒸好的饵料,晾凉后即可使用。
注意事项:
1. 在使用前,将饵料放入冰箱冷藏一段时间,以增加其保存时间和口感。
2. 在配制面团时,可以根据自己的口感喜好适量调整材料的比例。
3. 在制作过程中,需要注意卫生和食品安全,以确保饵料的质量和安全性。