7天
用过的油可以放7天。油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,有害物质便会急剧增加,因此需要尽快用完,最好保持在一周之内。
油炸食品之后往往都会剩下大量的油需要丢弃，其实这些油经过妥善保存之后是可以二次使用的，通常它可以保存一周的时间，在保存的过程中要注意让它避开阳光和高温的环境。
开过的食用油可以放置多久，取决于储存条件和使用频率。以下是一些一般性的建议：
1. 如果您经常使用，每次使用后最好把瓶口擦干净，盖紧瓶盖，避免油氧化和受到灰尘污染。
2. 长时间不用的食用油，应该储存在干燥、避光、通风的地方，并保持温度稳定，防止变质。一般来说，开封后的食用油最好在6个月内使用完毕。
3. 如发现食用油有异味、变质等情况，应立即停止使用，以免影响身体健康。
总之，正确储存和使用食用油对人们的健康至关重要，建议注意食用油的保存期限，及时更换并妥善处理剩余的食用油。
