豆沙排骨正宗做法（红豆排骨的家常做法大全）

主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
做法：
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净
2. 排骨用水洗净，斩件
3. 用适量水，猛火煲至滚
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用

主料

红豆300g

猪大排500g

辅料

醋适量食盐适量

步骤1

红豆用水泡开

步骤2

排骨下锅焯水

步骤3

将红豆和排骨倒入高压锅内

步骤4

加入两大盘水，滴入几滴醋

步骤5

高压锅上火，上汽后中火炖15分钟，出锅调少量盐