饭店窝窝头配菜叫啥（窝窝头中间配菜叫什么菜名）

饭店里的窝窝头配菜叫妈妈菜，有的地方叫外婆菜，里边放的肉丁，胡萝卜了，青椒丁，再加盐调味品等。也可以放梅菜，加肉，加调料也非常香。

一般窝窝头配菜的叫梅菜扣肉