在葡萄落花30天后，依据当地气候变化情况，可以开始套袋，葡萄果实袋一直到采收前10～20天时去除。如架面叶片较少的果穗需要用报纸伞袋遮阴，最迟在葡萄着色前除去。
①套袋前一定要喷杀菌剂。
②选择树体合理、树势强壮的果穗，经疏整后的标准果穗进行套袋。
③套袋不要过早（特别是春季干旱、高温、风大时），高温期气温骤变、骤升后1～2天内严禁套袋，否则容易发生落果、日灼。根据当地的情况适当提前或错后，套袋作业最好7～10天完成。
④果穗处于直射光照射的地方，特别是幼龄园或篱架园（西侧、南侧）要适当多留副梢叶片遮阴或用报纸伞遮阴后再套袋。
⑤去袋应在晴天上午10时至下午4时（或在连续3个以上阴天），即尽量在袋内、外温度接近时进行。7、8、9月三个月雨水多的年份可以适当早除袋，以保证着色。
⑥套袋不是一个万无一失的保险箱，需要相应的配套技术，处理不好会影响套袋效果，甚至出现问题。
⑦架面叶面积系数应在2～2.5，架面叶片少或架面过于郁蔽的果园慎用。
⑧缺乏套袋经验的新区，一定要在技术人员的指导下使用。
⑨疏果时适当多留10%的果穗分枝，以防果穗日灼后补救。
