榨菜的叶子不可以直接炒着吃,因为榨菜的叶子里面含有一些其它的味道,所以必须要经过焯水津泡才能直接炒着吃,鲜嫩多汁!
是的,榨菜叶子可以直接炒着吃。
具体方法:
1、去掉老叶子,洗净待用。
2、葱切段,姜蒜切末待用。
3、猪肉用料酒、葱姜煨十分钟。
4、锅内放花生油,放入葱姜蒜,翻炒几下,放入煨好的猪肉翻炒,最后放入榨菜叶子翻炒,直到榨菜叶子蔫了,放盐盛出。
榨菜的叶子不可以直接炒着吃,因为榨菜的叶子里面含有一些其它的味道,所以必须要经过焯水津泡才能直接炒着吃,鲜嫩多汁!
是的,榨菜叶子可以直接炒着吃。
具体方法:
1、去掉老叶子,洗净待用。
2、葱切段,姜蒜切末待用。
3、猪肉用料酒、葱姜煨十分钟。
4、锅内放花生油,放入葱姜蒜,翻炒几下,放入煨好的猪肉翻炒,最后放入榨菜叶子翻炒,直到榨菜叶子蔫了,放盐盛出。