鱼池应选择在水源充足、流量大(一般要求每秒27升的流量)，PH值在6.5-7.8的饵料丰富无污染的地区。
苗种可进行长途运输。水温17度—19度时装运密度为70尾。80尾/升经7、8个小时后，运输成活率可达98%以上。
鱼苗在放进鱼池之前须先进行药浴消毒，药浴抗生素用量为水量的1/5万—1/l0万。水量充足，平均每平方米可放养体长4.5—7厘米色苗70—130尾，沉香鱼的商品规格为80克。
沉香鱼饲养前期的配合饵料配方为：鱼粉25%，动物蛋白粉5%，鸡肉粉4%，豆粕10%，米核15%，紫花百桔5%，酒糟8%，维生素与无机盐混合物4%，固体脂6%，黄玉米粉1o%。以后随体长的增长逐步降低动物蛋白的比例。
一般3月中旬放养体重5—6克的鱼苗，到6月上旬使达到商品规格。多投饲新鲜、营养丰富、含动物蛋白比例较高的饵料，以生产较大规格的商品
