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微波炉蒸东西不放水行吗(微波炉蒸东西和锅里放水一样吗)

微波炉蒸东西不放水行吗(微波炉蒸东西和锅里放水一样吗)

更新时间:2022-03-28 22:05:23

南瓜是夏天非常受欢迎的蔬菜,味道可口,美容养颜,可炒可蒸,老少皆宜。其实南瓜可以用微波炉蒸,那么南瓜用微波炉蒸几分钟?微波炉蒸南瓜要加水吗?

在日常生活中,很多人特别喜欢吃蒸南瓜。那么南瓜用微波炉蒸几分钟?微波炉蒸南瓜要加水吗?接下来和小编一起看看怎么使用微波炉蒸南瓜,希望对大家有用!

南瓜用微波炉蒸几分钟

一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定,因为不同型号的微波炉功率不同,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯,可以再高火蒸5分钟。

实际上微波炉蒸南瓜没有什么技术难度,就是个软硬度和熟度的问题,需要的时长也和南瓜切块的大小有关。建议用微波炉蒸南瓜的话,南瓜最好切成均匀的块状,避免同样时长,有的蒸熟了有的还比较硬。另外,大家也可以采取在蒸好南瓜之后再让它焖几分钟的做法,焖一下再开盖,南瓜的口感也会更好哦!如果大家想要蒸出完整的软硬度也适中的南瓜,最好将南瓜事先在冰箱里面冷冻一下,这样南瓜才不会蒸得稀烂。

微波炉蒸南瓜要加水吗

不用加水。

1.南瓜洗净切块,摆入盘中,保鲜膜封口。

2.入微波炉,高火10分钟~搞定,如果你盘子里的南瓜多的话,在出锅之后,把它们逐个翻身再用上3-5分钟的时间了。之所以让它们翻身,是因为要让它们均匀受热,都可以熟透了!

小贴士:

1.若觉得不够软,可以再高火5分钟。实际上就是个软硬度和熟度的问题,基本上10分钟就行了~

2.南瓜瓤不要去除,去除籽就行~南瓜瓤的营养价值最高。

微波炉蒸南瓜的注意事项

如今生活节奏快,不少人都爱用微波炉烹制菜肴,但是需要注意的是,微波炉加热食物会有一定的营养和水分流失。所以微波炉蒸南瓜仍需要注意不能多吃,而且一些比较低端的微波炉并没有蒸的功能,直接加热的南瓜可能会口感干硬,长期吃这类微波食物对健康的坏处可想而知。另外,大家在制作蒸南瓜的时候也要注意一定要用微波炉自带的蒸碗来蒸,不要用其他的碗具,不然蒸出来的口感也会没那么理想。

用微波炉蒸南瓜需要注意,机器怎么也不如人灵活,所以微波炉做菜最重要的是食材的准备,比如,南瓜要切成均匀大小的块状,这样才能同时熟。除此之外就是要注意蒸南瓜的时间了,大概十分钟就差不多了,蒸太久水分也会容易流失哦。如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

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