芥末怎么做辣呛（芥末怎么调好吃又辣）

1/6首先选取优质的芥末菜，取适量在清水里浸泡10分钟，洗净后控干水切成小小的段。

2/6锅内放入适量色拉油，使用中火将其烧至八成热。

3/6把切好的芥末菜放入锅中，翻炒两下。

4/6加入适量五香粉、甜油，再加入适量开水，盖上盖子烧10分钟。

5/6放入切好的辣椒，翻炒均匀。

6/6最后放上适量鸡精，翻炒均匀后盛入盘内即可食用哦。

用开水泡发。盖上盖子闷十分钟左右。