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凉拌八角丝瓜的做法(带棱丝瓜凉拌怎么做)

凉拌八角丝瓜的做法(带棱丝瓜凉拌怎么做)

更新时间:2024-04-16 10:35:01

凉拌八角丝瓜的做法

主料:

丝瓜150克

辅料:

青椒2个

蒜2瓣

生抽6克

香菜1棵

老抽2克

香油4克

香醋4克

盐0.5克

白糖1克

鸡精0.5克

红椒适量

做法:

1. 原料:丝瓜、蒜、红绿辣椒、香菜。

2. 将丝瓜去皮,切成片,锅内烧开水,放入锅内蒸3分钟。

3. 将蒜切成碎,红绿椒切成小段放入碗中。

4. 加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。

5. 香菜切成小段备用。

6. 蒸好的丝瓜取出晾凉。

7. 将调好的碗汁淋上,撒上香菜末即可

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