上海：阳春面
寓意生活美好光明，幸福美满。
每座城市都有它的特色面食，在上海，最出名的就是阳春面了！阳春面原名“清汤光面”，这名字的寓意比阳春面差远了红汤、白面，宽汤上漂浮着星星点点绿色的小葱花和小蒜叶末儿，有点小清新。面如其名，简简单单，清清爽爽。
有寓意的面食名称有
1.面条
面条有长寿的寓意;因为面条长长的，所以象征祝福人们长命百岁。同时，面条又代表顺顺利利，一帆风顺的意思。
2.馒头
馒头的样式不同，寓意也就不同。鱼形为吉祥，桃形为长寿，元宝寓意招财进宝，苹果形为平安如意，馒头上有红点的，意味着红红火火，鲶鱼馒头则寓意着年年有余。
