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多心菜怎么处理(多心菜的功效禁忌)

多心菜怎么处理(多心菜的功效禁忌)

更新时间:2024-04-21 19:03:57

多心菜怎么处理

1.

把多心菜用流水冲洗干净,洗的时候要注意一个细节,多心菜因为长得比较多个,所以也容易藏脏东西,必须要用流水冲洗干净,接着把它切成片。

2.

锅中放入菜籽油把它烧至7成热的时候,放入切好的蒜瓣,再把切成片的猪肉倒进去,然后肉片煸炒至干。

3.

倒入切成片的多心菜开始进行翻炒,炒的时候记住要用大火去烹饪,这个菜容易熟,需要急火快炒。

方法/步骤:

1.

将买来的多心菜洗净,晒干水分

2.

扳去多心菜的菜芯,放入面盆

3.

用刀将菜梗的老皮去除,然后对切后,再切成薄片

4.

将扳下的菜心整理一下,较大的用刀在中间切一刀,便于入味

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