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香菇油菜粉丝汤的做法(香菇油菜汤的做法大全家常)

香菇油菜粉丝汤的做法(香菇油菜汤的做法大全家常)

更新时间:2024-04-12 18:03:22

香菇油菜粉丝汤的做法

原料:香菇3朵、油菜一棵、粉丝小把、浓汤宝一个32克。

做法步骤:

第1步、粉丝放入冷水中泡软。

第2步、准备好一块浓汤宝。

第3步、油菜洗净撕成小块儿。

第4步、香菇洗净去蒂。

第5步、香菇切成小丁儿。

第6步、将香菇烫一下备用。

第7步、锅中放水放入浓汤宝。

第8步、水烧热以后放入香菇。

第9步、放入粉丝。

第10步、煮至粉丝熟了以后,就可以放入油菜。

第11步、油菜熟了即可。

主料:

干香菇15个左右

辅料:

油菜4颗、粉条一小把、葱沫适量、姜沫适量、蒜茸适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、五香粉适量、水适量、食用油适量、酱油适量

 烹饪步骤 :

1· 泡好的香菇

2· 泡好的粉条、洗好切好的油菜

3· 切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段

4· 开火,往锅里倒入适量的食用油,等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段,翻炒出香味。

5· 加入泡好的香菇,不断翻炒,之后加入酱油,接着翻炒,再加入适量花椒粉和五香粉,接着翻炒。

6· 倒入适量开水,一定是开水哦!开水可以多倒些,加入泡好的粉条,翻炒,加入盐,翻炒匀后,加盖炖两分钟,揭盖,再加点儿开水,放入鸡精,翻炒,放入洗好的油菜,翻炒。

7· 最后加入蒜茸,立即关火,再接着翻炒,将蒜茸翻炒均匀,出锅成盘即可!

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