不可以,金燕耳不能加牛奶。
银耳富含维生素C,属于酸性物质,牛奶和一切酸性物质融合都会结块,因为牛奶富含蛋白质与维生素B,牛奶和银耳一起吃,会大大降低他们的营养价值,一般是不建议一起吃的,费劲吃下去还没什么营养。建议分开来吃。