芽苗菜是种子发芽刚发芽的苗菜,不受任何农药化肥的污染,也称之为植物胚胎。芽苗菜发芽过程中经过一系列物质转化,成长周期也短,矿物质含量丰富! 蔬菜周期长,受污染严重,长时间运输也不够新鲜,现在很多城市家庭都选择自己种菜!芽苗菜又是城市家庭种菜的首选。