南瓜中含有丰富的营养物质,此外南瓜中有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
营养价值有矿物质、维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养元素。能促进生长发育,也可以降血糖,降血脂等等。南瓜是我国重要的经济作物之一,全国各地都有种植。
南瓜中含有丰富的营养物质,此外南瓜中有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
营养价值有矿物质、维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养元素。能促进生长发育,也可以降血糖,降血脂等等。南瓜是我国重要的经济作物之一,全国各地都有种植。