葱姜蒜切好了，放冰箱里只能放一天时间，最多只能放一天时间，放时间长了，他就发干就变质，因此，葱姜蒜切好以后一定要放冰箱，而且不能超过一天时间，所以说我们葱姜蒜切好以后，尽量当天就要用掉，不能够把它延迟到第二天因为延迟一天就会影响。
因为夏天温度过高香葱适宜在十五到二十五度的环境下生长，夏季温度在三十五度以上时，香葱会因为水分蒸发过度，出现缺水死亡的现象，因此夏季高温时间段需要喷洒清水，补充植株水分，增加环境湿度。
因为切好的葱花放置于常温下的阴凉通风干燥处，当环境温度适宜时，可以将切好的大葱放置于常温下存储，但需要注意在保存的过程中没有接触到生水和食用油等引起变质。
在室外直接把大葱用不透风的袋子装起来，为它提供一定的热度，这样才不会被冻烂。在东北那边应该需要放在室内保存，不能放在外面，一晚上就冻烂了，最后吃起来是没有什么味道，放在室内温度稍微高一点的地方，大概可以放3~5天左右。
