买现成的蜜豆能做成豆沙么（自制的豆沙能不能冷冻）

买现成的蜜豆不能做成豆沙

豆沙做法：红小豆洗净加水浸泡8小时左右，滤净水，再加3斤水上笼蒸至豆子酥烂(大约40分钟一1小时，分次倒入破壁料理机打蓉备用;

取一干净的锅倒入红豆浆蓉，下入白糖或红糖、熟猪油大火烧开小火慢熬至粉稠状的红豆馅，熬制手勺要不停的搅拌，整个过程30分钟一50分钟，熬制尾段时预防溅豆沙馅的浆。