正宗马齿苋做法（马齿苋的十大做法）

马齿苋适量 瘦肉适量、芡实 2両、姜 1片、蜜枣 1粒、水 2公升、盐 2茶匙

做法

1.瘦肉切块，连姜片一起氽水，捞起备用。马齿苋洗净，根叶分开。

2.水煲滚後，加入马齿苋根和叶、瘦肉、已洗净的茨实和蜜枣。

3.先用大火煲 10分钟，再改用小火煲 2小时。最後加入盐调味，即可。