芹菜叶为什么不能吃（为什么芹菜的叶子不能吃）

芹菜叶子是可以吃的，芹菜叶和芹菜茎有着大体相同的营养成分。芹菜叶含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、铁、磷等营养元素且含量均高于芹菜茎，整体来看芹菜叶子比芹菜茎更有营养价值。芹菜叶子...

芹菜叶子中膳食纤维含量比较高，可以起到通肠润便的效果

并没有芹菜叶不能吃的说法，通常情况下，芹菜叶能吃，适量食用不会对身体健康造成不良影响。芹菜叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养元素，