主料：黄豆50克；面粉100克；鸡蛋1个；
辅料：白糖30克；花生油10克；水适量。
做法：
1.煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2.面粉里放点糖提甜。
3.倒进清水。
4.拌匀。
5.再倒进黄豆，黄豆不要太多。
6.打进鸡蛋拌匀。
7.分别放进不粘锅里油煎。
8.翻面。
9.煎香煎熟即可。
五河豆饼是一道以豆腐为主要原料的传统美食，以下是一种常见的五河豆饼的正宗做法：
材料：
- 豆腐：500克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将豆腐放入碗中，用勺子压成泥状。
2. 加入面粉，搅拌均匀，使豆腐和面粉充分混合。
3. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 加入葱花、姜末和适量盐，搅拌均匀。
5. 在平底锅中加热适量食用油，待油热后，将豆饼糊舀入锅中。
6. 用铲子将豆饼糊压扁成圆形，并煎至两面金黄色即可。
这是一种简单的五河豆饼做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望对您有所帮助！如有其他问题，请随时提问。
