1、选种：发黄豆芽需要选择健康、饱满、无病害的黄豆。
2、催芽：将种子放在60℃的温水中浸泡1~2分钟，然后捞出过一遍冷水。
3、种植：将处理好的黄豆放在大小适宜的容器中，定期淋水，促进发芽，将其放在完全遮光的环境中，将外界温度维持在21~27℃之间即可。
黄豆挑选颗粒饱并把坏豆挑出，用水泡使黄豆变得饱满，大概18个小时，期间换一次水。天热的时候多换几次，黄豆放沥水篮里上边放上干净的棉布或者纱布，扣一个碗（有点重量，豆芽长的粗壮点），然后把黑色袋子扣在上边放在温暖的地方（我们家室温大概26度，3天就可以了）。每天早中晚三次拿出沥水蓝上层棉布不动，放水龙头下冲水再放回去扣上碗盖上黑色袋子。第一天的状态，有小牙牙。
第二天牙牙变长了，而且它们自己变规整了，第三天就可以了，我们家室温是26度左右，所以3天就好了，温度高时间短，温度要是低时间就会延长。
