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虾米煮苦瓜的做法(瘦肉炖苦瓜的做法大全家常)

虾米煮苦瓜的做法(瘦肉炖苦瓜的做法大全家常)

更新时间:2024-04-12 06:30:34

虾米煮苦瓜的做法

主料

苦瓜一小节

虾米适量

大米一把

辅料

盐适量

香麻油适量

清水适量

苦瓜虾米粥的做法步骤

1.苦瓜一小节,虾米适量,大米一把。

2.苦瓜去籽,洗净,竖切成片待用。3.大米煲成粥,下入苦瓜和虾米。

4.煮五分钟。

5.下入少许盐,焖十分钟。

6.最后放少许香麻油,搅拌均匀即可食用。

步骤 1,胡萝卜切片,要薄越薄越好

步骤 2,主角苦瓜当然也要切的薄一点!这样也不会太苦!

步骤 3,第二个主角当然是大虾了!去皮去头去虾线!

步骤 4,把虾放到面粉上,用擀面杖敲打虾肉!敲打的薄薄的片!备用。

步骤 5,锅内放水两碗,烧开后把切好的苦瓜,胡萝卜,鲜虾片放入锅里烧开。加入一点盐,最后水烧开了把淀粉水倒入勾芡!

步骤 6,虾片好鲜啊!

步骤 7,汤入大碗里,加入香菜! 大家可以加入香菇也挺好!

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