食材:
海鱼560克、白萝卜丝120克、生姜12克、油20克、盐10克、葱花5克、胡椒粉8克、蒜10克
步骤:
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海鱼，刨去鱼内脏，鱼鳃，冲洗干净，沥干水。
2/6
多功能锅放油，放入海鱼煎至两面金黄。
3/6
白萝卜削去外皮冲洗干净，利用厨房工具削成丝。
4/6
把煎好的海鱼放一边，放入萝卜丝翻炒至变软。
5/6
加入适量的清水和生姜，盖上锅盖煮至汤奶白，加少许的盐，胡椒粉和葱花调味。
6/6
海鱼萝卜汤完成
食材用料
白萝卜 1个，海鱼 2条，豆腐 1块，葱 3片，姜 2片，蒜 5瓣，盐 少许，轻盐酱油 1勺
做法步骤：
1、买回来的新鲜海鱼洗净掏出内脏把里面残留的血洗净，鲜豆腐备用
2、白萝卜去皮洗净
3、豆腐切成小块，白萝卜切成小块
4、葱姜蒜备好
5、热锅凉油
6、凉油下锅就行，这样鱼皮好像不会破。我试了几次效果不错
7、煎制两面金黄色放入葱姜蒜爆香
8、加入没过鱼的水
9、放上豆腐和萝卜，加入盐和轻盐酱油
10、搅拌均匀后大火烧开转中小火慢炖，喜欢喝汤的就多留点汤，收汁浓郁鲜美即可。
11、盛入碗中撒少许葱花点缀一下即可
