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千条鱼做法(中条鱼的做法大全)

千条鱼做法(中条鱼的做法大全)

更新时间:2024-04-12 01:24:29

千条鱼做法

千头鱼的做法 1、准备作料,蒜瓣、姜、葱切碎,鲜的红辣椒切细丝 ,作料要多,和鱼各占一半左右2、把千头鱼用温水洗净,再用开水冲一遍(鱼这时已基本熟了)。

3、用油把鱼炒透(油要多),然后把鱼盛起,滗去多余的油。

4、把作料放入油锅炒,闻到香味放入炒好的千头鱼,放盐,略翻几下就好了,(不需用水煮)。 特点:咸、鲜、辣

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