猪肉人参汤的做法（猪肉炖人参汤的正确做法）

用料

瘦肉适量

人参片适量

生粉适量

盐少量

鸡粉少量

调和油少量

做法

1/4瘦肉洗净，剁碎

2/4准备适量人参片，放进剁碎的瘦肉里面，一起再剁碎

3/4放进碗里，放少量生粉，使瘦肉嫩点，再放少量盐，鸡粉，调和油一起搅均，放置几分钟

4/4最后用手抓成一小颗的丸子，水烧开，放进去煮10—15分钟就可以啦