1.加入适量盐、糖、料酒,翻炒均匀。
2.加入适量水,盖上锅盖,煮沸。
3.加入姜片、葱花等调味料,继续煮1-2分钟。
4.最后加入炒好的鲊鱼,快速翻炒均匀即可。
5.菜炒好后可以装盘食用,也可以搭配米饭食用。
鲊辣椒炒菜烹饪时间较短,烹饪时要掌握好火候和调料的添加顺序,以保证口感和营养价值的保留。
1.加入适量盐、糖、料酒,翻炒均匀。
2.加入适量水,盖上锅盖,煮沸。
3.加入姜片、葱花等调味料,继续煮1-2分钟。
4.最后加入炒好的鲊鱼,快速翻炒均匀即可。
5.菜炒好后可以装盘食用,也可以搭配米饭食用。
鲊辣椒炒菜烹饪时间较短,烹饪时要掌握好火候和调料的添加顺序,以保证口感和营养价值的保留。