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怎样发酵青饲料(发酵饲料正确方法)

怎样发酵青饲料(发酵饲料正确方法)

更新时间:2024-04-11 22:11:42

怎样发酵青饲料

青饲料的的发酵方法,用金宝贝青贮饲料发酵助剂制作青贮饲料,比常规青贮成功率高,饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高,品质更好,因而性价比更优。具体操作要领如下:

1、收割及时:注意掌握好青贮原料的刈割时间并及时收割。一般密植青刈玉米在乳熟期,豆科植物在开花初期,禾本科牧草在抽穗期,甘薯藤在霜前收割。

2、快速运输:原料收割后要及时运至青贮地点,以防耗时过长造成水分蒸发,细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。

3、料长合适:一般将原料切成2-3厘米,以利于装窖时踩实、压紧、排气,同时沉降也较均匀,养分损失少。此外,切短的植物组织能渗出大量汁液,有利于乳酸菌生长,加速青贮过程。

4、撒料装窖:5吨青贮物料用金宝贝发酵剂1公斤。将金宝贝青贮饲料发酵助剂用米糠(麦麸皮或玉米粉)按1:10左右的比例稀释,喷水,物料水分调至60-70%,备用。水分合适与否判断办法:手抓一把物料,见水印不滴水,落地能散开却可。将青贮原料的水分含量调至60-70%,然后开始装窖,随装随踩,一边装原料,一边撒发酵菌剂,每装30厘米左右踩实1次,尤其是边缘踩得越实越好,尽量1次装满全窖。

5、盖草封土:装填量需高于边缘30厘米,以防青贮料下沉。周围用木板等围好,2-3天下沉后除去木板,盖上一层切短至5-10厘米,厚度约20厘米的青草,然后盖土踩实,盖土的厚度为60厘米,堆成馒头形状,拍平表面,并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查,发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时,其他步骤与一般青贮相同,但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物,薄膜应严格密封,防止漏气。

1、准备物料:先将要发酵的土豆洗净、去杂、捣烂,粉碎成浆再配料发酵

2、物料配比:粉碎或打浆后的土豆70%左右,麸皮20%左右,玉米粉10%左右,金宝贝土豆饲料发酵助剂2‰(先用5~10%的比例与米糠或玉米粉、麸皮不加水干稀释混合均匀)。另外,用户还可根据自身条件适当添加豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、鱼粉等蛋白物料。

3、调节水分:将组配好的发酵物料的水分调节至60~65%,水分判定方法:手抓一把物料,指缝间见水印但不滴水,落地即散为宜,水少发酵慢,水分多通透性差,还会导致腐败菌发酵产生臭味。

4、温度控制:发酵启动温度宜在15~20度以上发酵更快。 

5、发酵控制:物料应完全密封但不能压紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏气的塑料袋或塑料布,并扎紧系牢,绝对密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒。 

6、发酵完成:一般自然气温下2~3天即可发酵完成(成品有酒香或乳香、酸香味)。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存。

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