食材
主料
千张丝100g
胡萝卜1根
辣椒1个
配料
高汤 适量
盐 适量
制作步骤
1
千张丝洗净。
2
胡萝卜和辣椒洗净。
3
切丝。
4
锅里放高汤。
5
烧开后下千张丝。
6
放盐,比平时烧菜稍微多一点。
7
下胡萝卜丝和辣椒丝。
8
煮2分钟关火捞出。淋上汤汁。
小贴士
佳宁心得:
1、干的千张丝要泡软。
2、盐要多放一点,少了千张丝不咸。
3、这个菜没有高汤不太好吃。
食材
主料
千张丝100g
胡萝卜1根
辣椒1个
配料
高汤 适量
盐 适量
制作步骤
1
千张丝洗净。
2
胡萝卜和辣椒洗净。
3
切丝。
4
锅里放高汤。
5
烧开后下千张丝。
6
放盐,比平时烧菜稍微多一点。
7
下胡萝卜丝和辣椒丝。
8
煮2分钟关火捞出。淋上汤汁。
小贴士
佳宁心得:
1、干的千张丝要泡软。
2、盐要多放一点,少了千张丝不咸。
3、这个菜没有高汤不太好吃。